LA MONFERRINA(A courting song where the young man flirting with Maria Catlina asks her to dance the Monferrina.)
O cià cià Maria Catlina dummie dummie na si assià Oh si si ch'ji la daria L'ai lassà l'siass a cà. Ris e coi e tajarin Guarda un po cum balo bin. Balo mei le paisanote che le tote de Turin. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta, 'ncura na volta. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta e peui papì. 'ncura na volta sota la porta 'ncura na vira sota la riva. O bundì, bundì, bundì 'ncura la volta e peui papì. Cosa't fas Maria Catlina li setà sul taburet; da na man la vetalina e da l'autra 'l fassulet. Piè 'na gioia che vi pias, dei 'na man tirela an bras. La curenta l'è pi bela e poi tràllarillalà. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta, 'ncura na volta. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta e peui papì. 'ncura na volta sota la porta 'ncura na vira sota la riva. O bundì, bundì, bundì 'ncura la volta e peui papì. Per dansè la Munferina l'è rivais n'ufizial. L'à ciapà Maria Catlina l'à portala 'nmes al bal. Fate in là ti paisan passo mi col guard'enfant; fame mach un ben inchin e ti fasso un bel basin. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta, 'ncura na volta. O bundì, bundì, bundì 'ncura na volta e peui papì. 'ncura na volta sota la porta 'ncura na vira sota la riva. O bundì, bundì, bundì 'ncura la volta e peui papì.